葡萄
Vitis vinifera L.
深圳植物志>> 第3卷 >> 葡萄科 VITACEAE >> 葡萄属 Vitis
Sp. Pl. 1:202. 1753.
攀援木质藤本。茎多分枝,小枝圆柱形,有纵棱,与叶柄均于幼时疏被淡褐色蛛丝状绒毛;卷须2叉分枝,每隔2节间断与叶对生。叶为单叶;托叶披针形,长6-7mm,褐色,膜质,早落;叶柄长4-9cm;叶片卵形,长7-18cm,宽6-17cm,基部深心形,弯缺圆,边缘3-5浅裂至中裂,每边有22-27个不整齐的粗锯齿,先端急尖,两面均于幼时密被淡褐色绒毛,老后近无毛,基出脉5条,中脉每边有侧脉4-5条,网脉明显。聚伞圆锥花序与叶对生,长10-20cm,有多数花,花排列密集或疏松;花序梗长2-4cm,与花序轴和花梗均于幼时疏被淡褐色蛛丝状绒毛;花梗长1.5-2.5cm;花蕾倒卵圆形,长与宽均为2-3mm;花萼碟形,边缘浅波状,无毛;花瓣黄白色,长圆形,先端盔状;花盘5浅裂;雄花:雄蕊长约1mm,花药卵圆形,长0.5-0.8mm;雌花:雄蕊败育;子房卵球形,花柱甚短,柱头略扩大。浆果球形或椭圆体形,直径1.5-2cm,成熟时紫黑色或绿色。种子倒卵圆形或倒卵状椭圆体形,种脐位于种子背面近中部,呈椭圆形,在腹面种脊两侧基部的凹穴呈宽沟状,长及种子的1/2-3/4。花期:4-5月。果期:7-9月。
产地:深圳果园及民间常有栽培。
分布:原产于亚洲西南部及欧洲东南部。世界各地广为栽培。我国南北各地亦普遍栽培。栽培品种十分丰富。
用途:浆果为著名水果,除生食和制葡萄干外,并用于酿酒,有极高的经济价值。
知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 《深圳植物志》第3卷 2页
1854
图 1 葡萄 Vitis vinifera
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图 1 葡萄 Vitis vinifera
1. 分枝的一段,示卷须、叶和果序;2. 两性花;3. 除去花冠的两性花,示雄蕊和雌蕊;4. 种子背面观;5. 种子腹面观。(杨莎绘)
1. 分枝的一段,示卷须、叶和果序;2. 两性花;3. 除去花冠的两性花,示雄蕊和雌蕊;4. 种子背面观;5. 种子腹面观。(杨莎绘)
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